🇮🇹🎈 Quante volte ti soffermi ad osservare ed annusare i tappi❓ La valutazione del tappo non è un aspetto marginale, ma necessario anche per valutare l’integrità della conservazione del vino. Giovedì, con Arianna e Roberto,…
Real Iga Wild – Il Mastio
Terza birra del box #ballodelledebuttanti di ItalyBeerWeek ed in questo caso assaggiamo una Wild Iga prodotta da Il Mastio con aggiunta di mosto d’uva marselan. Affascinante il suo colore porpora che ci cattura subito lo…
P.R. BRUT MONTEROSSA
🇮🇹🍾#winelover qual è il tuo sogno più ricorrente❓ ‘Sognare’: ritenere possibile una cosa irrealizzabile. ‘Sogno’: realizzazione allucinatoria durante il sonno di un desiderio rimasto inappagato durante la vita diurna. Monte Rossa è un’azienda di riferimento…
Orma VI Eternal City Brewing
Seconda birra del box ballo delle debuttanti di Italy Beer Week e seconda Raw Ale. A brassarla sono i ragazzi di Eternal City Brewing con la loro Orma VI, dove anche in questo caso viene…
Arèsti Raw Farmhouse Ale – Arbareska Lab
Domenica si è conclusa la Italia Beer Week alla quale sono riuscito a prendere parte assistendo a diversi eventi che, vista la situazione, si sono tenuti online. Fra questi per la prima volta ho avuto…
Agostino Petri 2017 – Castello Vicchiomaggio
Alcuni luoghi restano nel cuore….i ricordi e le emozioni si fanno ancor più vivi poi se si pensa agli ultimi viaggi fatti e se si parla di posti magici, per il vino e non solo,…
Borromeo 2016 – Poggio Borgoni
🇮🇹 🎈Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione, tu da che parte sei❓ Il Chianti Classico è un vino prodotto da uve Sangiovese, dall’80% fino al 100%, allevate nelle terre delimitate tra Siena…
Super Lemon Ale – Ritual Lab
Per ItalyBeerWeek venerdì cotta in diretta steaming da Ritual Lab e io per celebrare insieme a loro vi presento la loro Super Lemon Ale, American Pale Ale. Si presenta di colore arancio leggermente velato ed…
Alte Reben 2019 – Weingut Loersch
🇮🇹 🎈Grazie a SipsAroundTheGlobe ho avuto il piacere di assaggiare diversi vini di Alexander e devo dire che da dal secco al dolce, li ho trovati tutti piacevolmente equilibrati e bevibili. Weingut Loersch si trova…
Devon Terrassen 2019 – Weingut Loersch
🇮🇹 🎈Vi è capitato di leggere la scritta ‘trocken’ su un’etichetta❓ O ‘halbtrocken’❓ Trocken significa che il vino è secco con un contenuto di zucchero residuo massimo di 9 grammi per litro, mentre con halbtrocken…