🇮🇹 Quale cantina hai visitato nel 2021❓ E’ ormai un anno che i viaggi e gli spostamenti sono dettati e scanditi dalla pandemia e prima di lunedì non visitavo una cantina da non so quanto…
Route 148 – Eastside Brewing
Era da un pò di tempo che desideravo provare qualche creazione di Eastside Brewing e il winter box di yhop beer ha soddisfatto la mia curiosità con la Route 148. Questa #blondeale si presenta di…
Champagne Brut Blanc de Blancs Gremillet
🇮🇹🍾Lo Champagne è sempre una buona idea. Se d’accordo❓🥂 Questo Brut Blanc de Blancs viene alla luce nei vigneti a Balnot sur Laigne, un piccolo villaggio in una zona chiamata Côte des Bars, non distante…
Giornata formativa Birra del Bosco
Giornata formativa ieri presso Birra del Bosco grazie al birraio Enzo Leonardelli che mi ha ospitato e mostrato in modo concreto come avviene il processo di produzione. Un’esperienza educativa molto importante per me che attendevo…
Syrah 7dieci 2015 – Uccelliera
🇮🇹 Syrah o Shiraz❓ 🎈 #winelover quanto ti piace soffermarti nell’esame olfattivo del vino❓ Sicuramente il profumo del vino è uno degli aspetti più affascinanti ed intriganti del vino ma, per la maggior parte delle…
Mercy – Birrificio Altotevere
Il Birrificio Altotevere nasce nel 2016 a San Giustino, in alta Umbria, con l’obiettivo di promuovere sul territorio interesse e cultura per il mondo della birra artigianale legata anche alla tradizione gastronomica locale. Il valore…
Barbaresco 2015 – Morra Gabriele
🇮🇹 Il vino è il compagno ideale dei festeggiamenti e nei giorni importanti non manca mai sulla mia tavola. Per il sesto compleanno di mio figlio, 14 febbraio, ho stappato questo Barbaresco, naturalmente dell’anno di…
Bad Boy 2017 Toscana IGT – Rock Wines
La Storia di Rock Wines comincia nelle campagne di Marcellise a Verona, e precisamente in Via Ca’ del Ferro 13, guidata da una porte passione per la creatività. Ogni singola etichetta racconta un episodio divertente,…
Baba Jaga Birra American IPA Jungle Juice Brewing
Finiamo questo percorso di assaggi di Jungle Juice Brewing con un’altra fantastica creazione. La Baba Jaga è una American IPA dal colore ambrato intenso avvolta da una schiuma bianca, compatta e abbondante. Ha un carattere…
Ert 2017 Pinot Nero Eredi di Cobelli Aldo
🇮🇹💘Dove sono gli amanti del #PinotNero❓ Vecchio o Nuovo mondo❓ Eredi di Cobelli Aldo si trova tra le verdi e fredde colline Avisane e precisamente a Sorni, in provincia di Trento. Gli eredi di Cobelli…