Barthenau Vigna S. Urbano 2010 – J. Hofstatter

Vino / Wine: Barthenau Vigna S. Urbano 2010
Azienda / Winery: J. Hofstatter

Enologo / Winemaker: Martin Foradori
Annata / Vintage: 2010
Colore / Color: Rosso / Red
Uvaggio / Grape Variety: Pinot Nero / Pinot Noir
Invecchiamento / Ageing: La maturazione in legno comprende due distinte fasi: la prima per circa 12 mesi in piccole botti di rovere francese e la seconda consistente in un assemblaggio delle diverse botti in un’unica grande botte di rovere per altri circa 8 mesi. Dopo l´imbottigliamento il vino matura ulteriormente in bottiglia per otto mesi nelle cantine della tenuta Barthenau / The maturation in oak casks takes place in two phases. The young wine is kept in small oak casks for 12 months, after which a uniform blend is made. The wine is subsequently matured in one large cask for 8 months, after which it is filled and matured in bottle for further 8 months in the cellars of the Barthenau manor house before release

Colore: Rosso rubino.
Al naso: Al naso odori di erba, ciliegia, ribes nero e caffè.
In bocca: Ben bilanciato ma ancora molto tannico.
Colour: Ruby colour.
Nose: Nose of herbs, cherry, black current and coffee. Sweet smelling with lots of candied lime character and a touch of kiwi fruit, backed up with hints of yellow fruit.
Palate: Well balanced but still on the tannic side.

Data degustazione / Tasting date: 12/08/2015

J. Hofstatter
Piazza Municipio, 7 – Termeno (Bolzano)
Regione / Region: Trentino Alto Adige / Trentino South Tyrol
Stato / State: Italy
Website: http://www.hofstatter.com/

Recommended Posts

Leave a Comment