Barolo Enrico IV 2005 DOCG – Cordero di Montezemolo

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Vino / Wine: Barolo Enrico IV 2005 DOCG
Azienda / Winery: Cordero di Montezemolo – Azienda Agricola Monfaletto

Enologo / Winemaker: Alberto Cordero di Montezemolo
Annata / Vintage: 2005
Colore / Color: Rosso / Red
Uvaggio / Grape Variety: Nebbiolo / Nebbiolo
Invecchiamento / Ageing: Matura lentamente per circa 20 mesi in piccole botti di rovere francese / Ages slowly for about 20 months in small French oak barrique

Colore: Rosso granato intenso
Al naso: propone una fine speziatura di eucalipto, liquirizia e mentolo, frutta matura ciliegia, mora e prugna
In bocca: Morbido, fresco, sfumato e potente al palato con tannini succulenti. Buone elevata acidità. Toni ben equilibrati di rose, fiori scuri, ciliegie rosse, erbe, catrame e varie tonalità di spezie con un tocco di tartufo nel finale. Lungo e persistente
Colour: Deep red garnet
Nose: notes of eucalyptus, licorice and menthol, mature fruit cherries, blackberries and prunes
Palate: Soft, fresh, nuanced and powerful on the palate with succulent tannins. Good high acidity. Well balanced tones of roses, dark florals, red cherries, herbs, tar and various spice tones with a touch of truffles hits on the back end. Long and persistent finish

Data degustazione / Tasting date: 28/08/2015

Cordero di Montezemolo – Azienda Agricola Monfaletto
Regione Annunziata, 67,12064 La Morra (Cuneo)
Regione / Region: Piemonte / Piedmont
Stato / State: Italy
Website: http://www.corderodimontezemolo.com/

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