ANIMA NERA IGT 2014 – ARNALDO CAPRAI

Anima Nera IGT 2014

Arnaldo Caprai

Enologo / Winemaker: Attilio Pagli
Annata / Vintage: 2014
Colore / Color: Rosso / Rosso
Uvaggio / Grape Variety: 85% Sangiovese, 15% Canaiolo
Invecchiamento / Ageing: 8 mesi in barrique di rovere francese e 3 mesi in bottiglia / 8 months in French oak barrique and 3 months aging in bottle

Colore: Rosso rubino.
Al naso: Note di ribes, susina e note floreali.
In bocca: Al palato è secco e fresco, caratterizzato da un tannino delicato e da una chiusura di ottima pulizia.

Colour: Red ruby.
Nose: Hints of currant, plum and floral notes.
Palate: On the palate it is dry and fresh, characterized by a delicate tannins and a very good cleansing.

Arnaldo Caprai

Data degustazione / Tasting date: 08/09/2015

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