Volvito 1995 – Ciro’ Rosso Classico Superiore Riserva – Caparra & Siciliani

Volvito 1995 – Ciro’ Rosso Classico Superiore Riserva

Caparra & Siciliani

Enologo / Winemaker: Fabrizio Ciufoli
Annata / Vintage: 1995
Colore / Color: Rosso / Red
Uvaggio / Grape Variety: Gaglioppo
Invecchiamento / Ageing: 24 mesi tra piccole botti di rovere e bottiglia / 24 months between small oak barrels and bottle

Degustazione / Tasting notes:
Colore: Rubino granato con sfumature aranciate.
Naso: Frutta, ciliegie mature e amarene sotto spirito, rosa, cacao amaro, note balsamiche e di tostatura.
In bocca: Ancora fresco ed astringente, equilibrato e fine. Lungo finale amarognolo.

Colour: Ruby garnet with orange reflections.
Nose: Fruits, ripe cherries and sour cherries in spirit, roses, bitter cocoa, balsamic and toasting notes.
Palate: Still fresh and astringent, balanced and fine. Long bitter aftertaste.

Caparra & Siciliani
Via bivio s.s. 106 snc,
88811 Cirò Marina (Crotone)
Tel. +39 0962 37.33.19
info@caparraesiciliani.it

Data degustazione / Tasting date: 05/12/2018

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