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Umbria Rosso IGT ‘Cabernet Franc’ 2017 – Poggio Cavallo

23.00

Umbria Roso IGT Cabernet Franc 2017

Cantina: Poggio Cavallo

Annata: 2017
Tipologia: Rosso
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: Cabernet Franc
Vinificazione: Raccolta manuale
Maturazione – affinamento:
Barrique di rovere francese e americano

Alcol: 14,5%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 16/18° C

Categoria: Tag: , , ID del prodotto: 7203

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino intenso.
👃🏻Aromi di peperone, pepe nero e humus si mescolano a mirtilli, ribes, lamponi e prugna. Liquirizia, tracce terrose ed erbacee in sottofondo con carica balsamica.
👅 Rotondo, caldo, ampio, di medio corpo con una freschezza vivace. Un Cabernet Franc coinvolgente, con buon equilibrio che invita a bere sorso dopo sorso.

ABBINAMENTI

Zuppa di cicerchie, brasato di manzo in salsa e piccione ripieno.

cantina Poggio-Cavallo-orvieto

Ad Orvieto in questo angolo dell’Umbria di grande vocazione enoica sorge Poggio Cavallo. Una moderna cantina che garantisce il giusto connubio tra tipicità territoriale e caratteristiche varietali di varietà nazionali ed internazionali, grazie al suo particolare terroir. La filosofia aziendale è incentrata sulla valorizzazione dei vitigni in base alle peculiarità del territorio orvietano, tra cui Chardonnay, Viognier, Grechetto, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Malbec, Syrah e Cabernet Franc. Le etichette richiamano i reperti etruschi ritrovati nel cimitero al disotto della cantina.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2017

Tipologia

Rosso

Cantina

Poggio Cavallo

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