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Umbria Rosso IGT ‘Corcurione’ 2019 – Eraldo Dentici

13.00

Umbria Rosso IGT ‘Corcurione’ 2019 

Cantina: Eraldo Dentici

Annata: 2019
Tipologia: Rosso
Denominazione: Umbria Rosso IGT
Vitigni: Sangiovese 60%, Merlot 30% e vitigno autoctono montefalchese 10%
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve e fermentazioni spontanee
Maturazione – affinamento: 3 mesi in acciaio e 6/8 mesi in barrique usate

Alcol: 15,5%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 16/18° C
Filosofia: 🌱 Vegano – 👨‍🌾 Artigianale

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino intenso.
👃🏻 Sensazioni di frutta rossa e nera, lamponi e mora selvatica, si intrecciano con petali di rosa, liquirizia, menta, cioccolato e a una speziatura dolce.
👅 L’assaggio è caldo contraddistinto da un tannino in giusto rilievo che si sposa alla freschezza. Chiusura fruttata di lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Crescia in friccò, spaghetti col rancetto e grigliata mista, così da comprendere la versatilità di Corcurione.

Cantina

Eraldo Dentici è un’eclettico vignaiolo che produce vini con una forte bevibilità e di carattere, convinto che il vino deve essere bevuto quotidianamente. I vigneti si trovano nelle campagne di Montefalco. Eraldo afferma che i loro vini sono coccolati quotidianamente, cosi da poter bere un vino che regala nuove emozioni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2019

Cantina

Eraldo Dentici

Tipologia

Rosso

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