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Verdicchio di Matelica Riserva DOCG ‘Grappoli d’Oro’ 2015 – Vini Maraviglia

12.00

Verdicchio di Matelica D.O.C.G. ‘Grappoli d’Oro’ Riserva 2015

Cantina: Vini Maraviglia

Annata: 2015
Tipologia: Bianco
Denominazione: DOCG Verdicchio di Matelica Riserva
Vitigni: Verdicchio
Vinificazione:  Raccolta selettiva manuale i  primi di Novembre; surmaturazione e criomacerazione
Affinamento – maturazione: il 20% del vino in botti di legno piccole ed il 20% in acciaio per un circa un anno e qualche mese di bottiglia 
Alcol: 13.5%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 6/8° C
Filosofia: 🌱 Vegano – 👨‍🌾 Artigianale

Categoria: ID del prodotto: 6745

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Colore giallo con riflessi dorati e troviamo anche le sfumature verdognole date dal Verdicchio.
👃🏻 Sentori i fiori gialli e frutta a polpa gialla sono sempre presenti ed uva passa.
👅 Una gustosa mineralità iniziale lascia alle papille gustative il piacere di incontrare le spezie, il mentolo ed un dolce tocco mielato.

ABBINAMENTI

Primi piatti di pesce o carne strutturati con scarsa presenza di pomodoro, Piatti di carne bianca strutturati, Formaggi freschi non stagionati, Salumi tipici marchigiani.

Cantina

Vini Maraviglia  nasce nell’anno 2004 su iniziativa del padre Filippo dietro la spinta e la volontà dell’intera famiglia.
I vigneti si estendo per oltre 13 ettari, coltivati con uve Verdicchio, Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot ed allevati con sistema a ‘cordone speronato’.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2015

Cantina

Maraviglia

Tipologia

Bianco

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