Soft Porn – Jungle Juice Brewing

Riprendiamo il percorso alla scoperta delle creazioni di Jungle Juice Brewing con la Soft Porn, una birra in stile milk stout veramente sorprendente. La parte visiva è molto interessante, colore ebano intenso e schiuma beige cremosa e compatta a ricordare un cappuccino. Come prevedibile dallo stile, all’olfatto incontriamo note di cioccolato al latte e una parte caffettosa che richiama un latte macchiato più di che il caffè espresso. La beva, grazie all’aggiunta del lattosio e probabilmente avena, è morbida e setosa, ritroviamo le note di cioccolato, latte e una parte finale torrefatta che ricopre e avvolge tutto il palato. Come indicato dal birrificio una vera e propria ‘comfort beer’ facile da bere anche per i più scettici e contrari alle birre in questo stile.

#cheers 🍻

Birrificio: Jungle Juice Brewing
Stile: Milk Stout
Grado alcolico: 5,8 %
Nazione: Italia 🇮🇹