Maremma Toscana Bianco DOC ‘Biancospino’ 2020 – Villa Acquaviva

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Maremma Toscana Bianco DOC ‘Biancospino’ 2020 – Villa Acquaviva

7,00

Annata: 2020
Tipologia: Bianco
Denominazione: Maremma Toscana Bianco DOC
Vitigni: Trebbiano 50%, Riesling 50%
Alcol: 11,5%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 9/10° C
Filosofia: 🌱 Vegano

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Limpido, giallo paglierino molto scarico.
👃🏻 Sensibilmente etereo con netto sentore di mela renetta acerba.
👅 Sapido, acido e leggermente fruttato che risente delle tipologie dell’uva Trebbiano da cui deriva.

ABBINAMENTI

Aperitivo e per primi piatti di pesce.

Fattoria Acquaviva nasce nel 1984 quando Serafino D’Ascenzi, attuale proprietario, acquista la tenuta dai Marchesi Ciacci.
Inizialmente vi erano solo tre ettari di vigneti di bianco che il signor Serafino ha poi incrementato con il rosso arrivando all’attuale estensione di 15 ettari.
La Fattoria, nei pressi di Montemerano, si estende dove s’intersecano le zone a denominazione di origine del Morellino di Scansano e Maremma Toscana.
Diverse le tipologie di vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malvasia nera, Alicante,
Trebbiano, Chardonnay, Verdello, Malvasia Bianca.
Villa Acquaviva, puntando molto su un’agricoltura multifunzionale, ha da sempre creduto
nell’enoturismo, aprendo già nel 1992 un agriturismo, e nel rapporto con il consumatore, negli ultimi anni sono aumentate le visite guidate con degustazione e siamo inoltre diventati un’azienda didattica.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.500 kg

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