Metodo Classico Brut Parlein 2017 – Arunda

39.00

Metodo Classico Brut Parlein 2017

Cantina: Arunda

Annata: 2017
Tipologia: Spumante di Qualità Brut
Denominazione: Metodo Classico
Vitigni: Chardonnay (da viticoltua biologica)
Vinificazione: Acciaio
Maturazione – affinamento: Almeno 30 mesi sui lieviti
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8° C
Filosofia: 👨‍🌾 Artigianale

Categoria: Tag: , , , , , ID del prodotto: 7399

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage persistente.
👃🏻 Fragrante ed agrumato, frutta a polpa bianca e frutta a guscio.
👅 Spiccata freschezza, effervescenza elegante mai invasiva.

ABBINAMENTI

Ideale con fregola sarda o con salumi grassi.

Cantina

Aunda vivaldi sektkellerei alto adige metodo classico josef reiterer

Arunda nasce a Meltina nel cuore del Südtirol a 1200m. L’elevata altitudine è particolarmente indicata per l’affinamento degli spumanti Metodo Classico, che qui riposano per almeno 24 mesi sui lieviti. Freschi ed eleganti, i vini di Josef hanno un perlage fine e persistente, capace di accarezzare il palato. Grande attenzione nella realizzazione di ogni singola bollicina che gode di cure artigianali per rendere ogni bottiglia unica. Arunda oggi è la più alta cantina d’Europa di spumanti con una produzione di circa 130.000 bottiglie di solo metodo classico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2017

Tipologia

Spumante

Cantina

Arunda

Regione

Alto Adige

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