Gamay del Trasimeno DOC ‘Fontinius’ 2018 – Agricola Casaioli

31.00

Gamay del Trasimeno DOC ‘Fontinius’ 2018

Cantina: Agricola Casaioli

Annata: 2018
Tipologia: Rosso 
Denominazione: Gamay del Trasimeno DOC
Vitigni: Gamay del Trasimeno 100% (Grenache o Alicante)
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazione in acciaio
Maturazione – affinamento: 12 mesi in legno, 50% barrique di rovere francese e americano e 50% tonneaux. 12 mesi di bottiglia
Alcol: 15%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18° C

Categoria: Tag: , , , ID del prodotto: 8283

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino con riflessi granati.
👃🏻 Al naso frutta rossa matura, carruba e marasca, speziato e vanigliato.
👅 Vino di grande struttura, equilibrato nella sua eleganza. Sorso vivo grazie ad una meravigliosa sapidità.

ABBINAMENTI

Secondi piatti importanti, interessante anche come vino da meditazione.

Cantina

casaioli stefano logo tannintime

Ci troviamo a Fontignano, piccolo comune umbro, cosi chiamato probabilmente per le innumerevoli fonti d’acqua. Qui la famiglia Casaioli, con Giacomo e Stefano, si dedica da anni a diverse attività agricole tra cui l’allevamento bovino e l’olivicoltura, e non troppo recentemente molta attenzione è stata rivolta alla viticoltura. Il Gamay del Trasimeno ricopre un ruolo di assoluto protagonista in questo territorio, non a caso il vino di punta dell’azienda rievoca il nome del luogo dove nasce, Fontinius; 100% Gamay del Trasimeno da viti di oltre 30 anni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Anno

2018

Cantina

Agricola Casaioli

Tipologia

Rosso

Regione

Umbria

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