Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2019 – Terre di San Felice

29.50

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2019

Cantina: Terre di San Felice

Annata: 2019
Tipologia: Rosso Passito
Denominazione: Montefalco Sagrantino Passito DOCG
Vitigni: Sagrantino
Vinificazione: Raccolta manuale, fermentazione e macerazione in acciaio per 20-30 giorni
Maturazione – affinamento: 33 mesi in damigiane di vetro, segue affinamento in bottiglia
Alcol: 15%
Formato: 0,375l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18/20° C
Filosofia: 👨‍🌾 Artigianale

Categoria: Tag: , , , , ID del prodotto: 8380

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso tendente al granato.
👃🏻 Intensa confettura di frutti rossi, prugne secche e note balsamiche.
👅 Dolce, decisa la persistenza. Tannino intenso e vellutato.

ABBINAMENTI

Formaggi molto stagionati ed erborinati, cioccolato e dolci secchi.

Cantina

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Dopo una lunga carriera da medico il signor Mancini ritorna alle origini e alle sue passioni: l’agricoltura ed il vino. Costruisce nelle terre di famiglia, situate nel comune di Castel Ritaldi (PG), questa nuova realtà: “Terre di San Felice“, con l’ambizione di realizzare poche bottiglie in maniera artigianale e che sappiano parlare del territorio in maniera facile ed efficace.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2019

Tipologia

Rosso

Cantina

Terre di San Felice

Regione

Umbria

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