Toscana Rosso IGT ‘Il Moro’ 2020 – Podernuovo

11.50

Toscana Rosso IGT ‘Il Moro’ 2020

Cantina: Podernuovo
Annata: 2020
Tipologia: Rosso 
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 80%, Syrah 10%, Petit Verdot 10%
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in acciaio
Maturazione – affinamento: Affinamento in acciaio 12 mesi e 3 mesi in bottiglia
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16° C
Filosofia: 👨‍🌾 Artigianale

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Esaurito

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino.
👃🏻 Al naso frutta rossa, ribes prugna, ciliegia. Finale leggermente speziato.
👅 Vino di buona struttura, piacevole e sapido.

ABBINAMENTI

Primi piatti non troppo strutturati, zuppa di legumi, formaggi e salumi poco stagionati.

Cantina

Federico dopo tante esperienze con Giacomo Tachis e Vittorio Fiore ha iniziato a dedicarsi all’azienda di famiglia e nel 2000 ha iniziato a piantare ulteriori vigneti e supervisionare personalmente la cantina. Attualmente coltiva 10 ettari di vigneti tra Sangiovese, Petit Verdot, Syrah e Cabernet Sauvignon producendo 4 etichette e circa 45.000 bottiglie. La cantina appena fuori a Montalcino e Federico segue ogni aspetto, dalla raccolta manuale all’etichettatura. Il mondo di Federico è la “barriccaia”, una piccola grotta che ospita i suoi vini.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Anno

2020

Cantina

Podernuovo

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

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