Posts Published by DOC

Non amo definire me stesso perché fondamentalmente sono come il vino, in continua evoluzione! Formazione alberghiera, una successiva laurea in economia e il lavoro da commercialista. Sono un sommelier AIS, un wine lover, un amante della buona cucina, sempre curioso di scoprire nuovo prodotti. Mi piace ascoltare il racconto dei vignaioli in cantina e mi piace raccontare il vino, le sue sfumature, le mie emozioni e trasmetterle attraverso la scrittura. I do not like to define myself because I am basically like wine, constantly evolving! Hotel training, a subsequent degree in economics and then becoming an accountant. I am AIS sommelier, wine lover and good food lover, always curious to discover new products. I enjoy listening to winemakers stories in there cellars. I also love to talk and write about wine, its nuances and the emotions it creates.

Isabella 2020 Borgoverde

It’s #TanninTime #Enostanza con Isabella ’20 Borgoverde. 🇮🇹 🎈Manzoni Bianco 6.0.13 o Incrocio Manzoni, come preferisci chiamarlo❓ Durante la diretta con Luca, Francesco e Fabio ho sorseggiato 🍷Isabella ’20, bianco da 🍇Manzoni di Borgoverde, cantina che si trova…

Read More

Vurrìa 2020 Grillo Di Giovanna

🇮🇹 🎈Programmi per l’estate❓Io vorrei tornare in Sicilia, e voi❓ Di Giovanna è un’azienda siciliana a conduzione familiare. Su 65 ettari vitati, in regime biologico certificato, coltiva Grillo, Chardonnay, Cataratto, Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Syrah…

Read More