It’s #TanninTime – Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo ‘20 Maschio dei Cavalieri 🇮🇹 🎈Con quale piatto vi piace abbinare il Prosecco Brut❓ L’obiettivo dell’abbinamento vino cibo è quello di creare armonia al palato tra…
Moxie -Birra Impavida
Proseguiamo gli assaggi di Birra Impavida con la loro AmericanPaleAle la Moxie, una birra dal colore giallo dorato limpido con alcune tendenze ambrate, sovrastata da una schiuma bianca, soffice e nuvolosa. Olfatto ricco che strizza…
Helios Rosso 2019 Sicilia DOC – Di Giovanna
It’s #Enostanza Helios Rosso 2019 Sicilia DOC – Di Giovanna 🇮🇹 🎈 Guardo il lago Trasimeno cupo e maestoso e mi viene voglia di un vino rosso che mi scaldi il cuore e lo spirito….
Pelèr – Birra Impavida
Vi avevo presentato il birrificio Birra Impavida qualche tempo fa, in occasione di una visita a fine giugno e da oggi, finalmente, andremo a scoprire le loro creazioni. La prima ad essere entrata nel nostro…
Enologica Montefalco – Abbinamenti 2021
Dal 17 al 20 settembre si è svolta Enologica Montefalco – Abbinamenti, iniziativa organizzata dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e dall’associazione Strada del Sagrantino nel rispetto delle normative anti-Covid. Protagonisti i vini delle denominazioni di…
MMM Macho Man Monastrell 2018 – Casa Rojo
It’s #TanninTime MMM Macho Man Monastrell 2018 – Casa Rojo 🇮🇹 🎈 E’ vero che bevendo i vini corposi si diventa muscolosi ❓ Io ci ho provato con questo 🍷 MMM 2018 ma non ho…
COFFEE and TV – Birra dell’Eremo
La prossima birra che andrò a presentarvi ha sicuramente, visto l’inizio dell’autunno, uno stile diverso dalle birre fresche ed estive presentate negli ultimi mesi. Assecondiamo quindi la natura e prepariamoci alle temperature più fresche gustando…
Corbières 2018 – Aubertet Mathieu
🍇 Chuck it all in and start a vineyard in the South of France? ⏰ It’s 9pm on a Sunday evening and the working week looms large! If I could do what these two pals,…
Bottiglie aperte Colle Uncinano
“Bottiglie aperte” è un evento organizzato due volte all’anno dalla cantina Colle Uncinano di Spoleto riservato agli operatori del settore: due giorni di degustazioni con la possibilità di assaggiare l’intera produzione aziendale, comprese le vecchie…
Degustazione Birra e Vino
Sabato scorso un’esperienza diversa con la visita alla cantina Franz Haas Winery. Una delle prime cantine vino che ho visitato e che, grazie alla guida di Daniel Pedron e di Franz Haas in persona, si…