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It's #TanninTime!

Posts tagged tajine wald

FAGOTTINI DI VERZA CON CARNE E SPECK

in Food on 26 Marzo 2020 26 Marzo 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Google+ Email 0

Ricetta semplice e veloce per preparare a casa dei deliziosi fagottini di carne e speck ‼ Ingredienti per 4 persone: – 8 foglie di verza – 250 gr di macinato di vitello – 1 uovo…

It's #TanninTime - Montiano 2004 - Falesco

📌🇮🇹 Merlot🍇is my Love 💖. Voi che rapporto avete con questa varietà❓
Il mio amore verso questo vitigno non è un segreto, anche se non lo posto molto spesso. Non potevo però esimermi dal pubblicare questa annata 2004 che, a mio modesto parere, è uno dei migliori Montiano che abbia mai assaggiato.
Macerazione sulle bucce per 15 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in barriques. 12 mesi di barriques nuove di rovere francese di Allier e Troncais e 12 di bottiglia.
Montiano 2004 🍇Merlot
👀Rosso rubino luminoso.
👃Complesso ed intenso. I profumi che lentamente si percepiscono ricordano la marmellata di frutti rossi, amarena e ribes, su uno sfondo vanigliato, poi cioccolato, tabacco, liquirizia e tartufo.
👅Potente, vellutato, elegante e morbido al palato. Ottimo equilibrio con finale gradevolmente persistente.
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📌 🇬🇧 Merlot🍇is my Love 💖. What relationship do you have with this variety❓
My love for this grape is no secret, although I don’t post it very often. However, I could not refrain from releasing this 2004 vintage which, in my humble opinion, is one of the best Montiano I have ever tasted.
Maceration on the skins for 15 days. Alcoholic fermentation in steel and malolactic fermentation in barriques. 12 months of new barriques of French oak of Allier and Troncais and 12 of bottle.
Montiano 2004 🍇Merlot 👀Bright ruby red. 👃Complex and intense. The aromas that are slowly perceived recall the red fruit jam, black cherry and black currant, on a background of vanilla, then chocolate, tobacco, licorice and truffle.
👅Powerful, velvety, elegant and soft on the palate. Excellent balance with a pleasantly persistent finish.

➡️Continue on tannintime.it ⬆️link in bio

#merlot #cotarellasisters #falesco

It’s TanninTime- Full Immersion #Teroldego 📌

It's #TanninTime - @andreatirellivini

📌🇮🇹 Conoscete i vini dei Colli Tortonesi❓
Territorio, vitigno, vignaiolo
Andrea Tirelli ho mantenuto la tradizione di coltivare vitigni autoctoni, tramandata dal nonno prima e poi dallo zio.
L’azienda si trova sui Colli Tortonesi su terreno composto da argilla, marne, calcaree e fossili.
Microclima particolare essendo il territorio avvolto dalle Alpi e dagli Appennini, quasi costantemente ventilato dalla brezza marina della costa Ligure.
Vini espressione del territorio, dove ogni annata, ogni vitigno e ogni singola bottiglia risultano diverse tra loro, regalando piacevolezza ed emozioni a chi li beve.

Ho assaggiato Muntà 2016 🍇Cortese e Driud 2016 🍇Freisa

🇬🇧 Do you know Colli Tortonesi Wine area❓
Territory, grape variety, winemaker - Andrea Tirelli
Andrea Tirelli has maintained the tradition of cultivating native vines, handed down by his grandfather first and then by his uncle.
The winey is located in the hills of the Colli Tortonesi on soil consisting of clay, marl, limestone and fossils.
Microclimate is particular being the territory surrounded by the Alps and the Apennines, subject to marine influence of the sea winds that blow almost constantly from the south.
Wines expression of the territory, where every vintage, every grape variety and every single bottle are different from each other, giving pleasure and emotions to those who drink them.

I have tasted Muntà 2016 🍇Cortese
and Driud 2016 🍇Freisa.
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#veganwine #veganwines #collitortonesi

🇬🇧 It’s #TanninTime - Orange Wines Virtual

It’s #TanninTime ☀️❤️🍇🍷 by Alessandro Ingrosso

Corso Piave 59 – 06023 Gualdo Tadino (PG)
info@tannintime.it +39 347 7148770