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LUNGAROTTI – Wine, Culture and Hospitality

in Entertainment on 7 Marzo 2018 3 Agosto 2018 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 87 Views

Lungarotti – wine, culture and hospitality Storia Founded by Giorgio Lungarotti in the early ’60s, the company is now run by the sisters Chiara Lungarotti, CEO of the various companies forming the Lungarotti Group, and…

It's #TanninTime Il Primo ‘17 @podernuovo.vini
🇮🇹🎈 Quante volte ti soffermi ad osservare ed annusare i tappi❓ La valutazione del tappo non è un aspetto marginale, ma necessario anche per valutare l'integrità della conservazione del vino.
Giovedì, con Arianna e Roberto, abbiamo festeggiato il complimese di #enostanza, hai seguito una nostra diretta❓ La cantina della settimana è Podernuovo, piccola azienda a gestione familiare che si estende per 5 ettari, a 350 m slm, su terreno limo-argilloso, tufaceo e scheletro, all'interno della DOC Orcia.
Quarto appuntamento #enostanza, quarto delizioso assaggio di Il Primo 2017 Orcia Rosso
🍇Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%.
👨‍🌾18 mesi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.
👀Rosso rubino trasparente.
👃Profumi scanditi, veicolati dall'alcool, che si esprimono in frutti di bosco, prugna, sambuco, ciliegia, rosa, pepe, erbe aromatiche, vaniglia e sottobosco.
👅La calda avvolgenza iniziale, unitamente ai tannini ed alla freschezza, regalano un sorso intenso ed equilibrato, con retrogusto speziato e finale sapido.
🍳Quaglia glassata al miele.
🎈Buona domenica #winelover💘 Cosa stappate in questa piovosa giornata❓
🇬🇧🎈How many times you observe and smell the corks❓ The evaluation of the cork is not a marginal aspect, but it is also necessary to evaluate the integrity of the wine.
Thursday, with Arianna and Roberto we ha celebrate one month of #enostanza; did you follow our IG live❓ The winery of the week is Podernuovo, a small family-run, covers 5 hectares, 350 m asl, on clay-clay soil, tuffaceous and skeleton, inside the DOC Orcia.
Fourth appointment #enostanza, fourth delicious tasting with Il Primo 2017 Orcia Rosso
🍇Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%.
👨‍🌾18 months in oak barrels and 6 months in bottle.
👀Transparent ruby red.
👃The bouquet, marked by alcohol, is expressed in berries, plum, elder, cherry, rose, pepper, aromatic herbs, vanilla and undergrowth.
👅The warm initial wrapping, together with tannins and freshness, give an intense and balanced mouthfeel, with a spicy and sapid aftertaste.
🍳Quail glazed with honey.
🎈Have a great Sunday #winelovers💘 What do you sip today❓
#podernuovovini

It's #TanninTime PR @monterossafranciacorta
🇮🇹🍾 #winelover qual è il tuo sogno più ricorrente❓
Monte Rossa è utilizzo rigorosamente della coppa, tappi da collezione con i numeri delle palle da biliardo e senso del desiderio, dato che la palla 8 e la palla bianca sono una rarità.
Con il progetto #EnoStanza ho assaggiato P.R., Brut nato per festeggiare 35 anni di attività e che riporta le iniziali dei fondatori, Paolo Rovetta e Rabotti.
🍾P.R. Brut Blanc de blancs🥂Franciacorta DOCG🍇Chardonnay
Cuvée per 65% vini ottenuti da Chardonnay dei migliori cru della vendemmia in corso e 35% Chardonnay di riserva.
👨‍🌾Raccolta manuale. Pressatura soffice con resa inferiore al 55%. Fermentazione in tini d'acciaio e in botti di rovere. Almeno 24 mesi sui lieviti.
👀Giallo paglierino, perlage fine e persistente.
👃Eleganti nuance di mughetto, pesca bianca, agrumi e mandorle; velate note vegetali si fondono con una buona mineralità.
👅Vigoroso, morbido e croccante, equilibrato ed intenso nella progressione con un finale persistente e sapido. Una bollicina estremamente elegante.
🍳Tartare di gamberi viola.
🎈Cosa stappate oggi❓Buon Mercoledì🥂

🇬🇧🍾#winelovers what is your most recurring dream❓
Monte Rossa is strictly use of the cup, collectible caps with numbers of billiard balls and sense of desire, since the 8 ball and the white ball are a rarity.
With the #Enostanza project I tasted P.R., Brut born to celebrate the 35 years of the winery and that brings the initials of the founders, Paolo Rovetta and Rabotti.
🍾P.R. Brut Blanc de blancs🥂Franciacorta DOCG🍇Chardonnay Cuvée for 65% wines obtained from Chardonnay of the best cru of the current harvest and 35% Chardonnay reserve.
👨‍🌾Manual harvesting. Soft pressing. Fermentation in steel tanks and oak barrels. At least 24 months on the lees.
👀Straw yellow, fine and persistent perlage.
👃Elegant nuances of lily of the valley, white peach, citrus and almond; veiled vegetal notes blend with a good minerality.
👅Vigorous, soft and crunchy, balanced and intense in progression with a persistent and savory finish. Extremely elegant bubble.
🍳Shrimp purple tartare.
🎈What will you open today❓ Happy #WineWednesday🥂

It’s #TanninTime - Pasqua 🐣 Eastern

🇮🇹 🐣 #winelovers vi auguro una Pasqua ricca di pace, gioia, serenità e tanto buon vino🍷

🎈 Cosa stappate oggi ❓

🇬🇧 🐣 #winelover I wish you a Easter full of peace, joy, serenity and good wine 🍷

🎈What in your glass today❓

#Pasqua #easter #vino #wine

It's #TanninTime Borromeo 2016 @poggio_borgoni

It’s #TanninTime ☀️❤️🍇🍷 by Alessandro Ingrosso

Corso Piave 59 – 06023 Gualdo Tadino (PG)
info@tannintime.it +39 347 7148770

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