UTE – Jungle Juice Brewing

La seconda creazione di Jungle Juice Brewing ci porta nella Germania del sud con una kellerpils. La Ute, prima bassa fermentazione del birrifcio, si presenta di un colore giallo dorato con una leggera velatura, ricoperta da una schiuma bianca nuvolosa e compatta. Al naso evidenzia note di cereale, pianificati poco cotti, miele e fiori.

Il sorso si presenta con una buona frizzantezza, il corpo e morbido e snello, ritroviamo sensazioni di cereale e miele per poi chiudersi con una secchezza erbacea decisa. Con una bevuta delicata e in linea con lo stile proposto, possiamo racchiuderla in quell’insieme di birre da bere tutti i giorni.

#cheers🍻

Jungle Juice Brewing

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