Winter Morning Mild – Hiltop Brewery

Proseguiamo con le degustazioni delle birre del #winterbox di Yhop.beer con un altro birrificio interessante che non vedevo l'ora di provare, il birrificio Hiltop Brewery.聽

La Winter Morning Mild si presenta di colore ramato scuro con dei bellissimi riflessi rosso rubino, a proteggerla una schiuma avorio, densa e nuvolosa. All'olfatto troviamo note di biscotto, frolla leggermente bruciata, uvetta, frutta disidratata e un finale che ricorda un caff猫 all'americana. Al palato 猫 morbida e il sorso scivola via facilmente grazie al suo corpo esile, aiutato anche da una dolcezza che ricorda i biscotti al cacao e un finale leggermente torreffato che provoca un delicato e leggero amaro.

#cheers馃嵒

Birrificio: Hiltop Brewery
Stile: Dark Mild
Grado alcolico: 3,7 %
Nazione: Italia 馃嚠馃嚬

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