Black Mamba – Eastside

Per festeggiare San Patrizio ho stappato questa fantastica creazione di Eastside Brewing, la Black Mamba, una imperial stout da 10% alcolici ma con una facilità di beva impressionante. Già l’impatto visivo è avvolgente con il suo colore ebano impenetrabile e la sua schiuma nocciola abbondante e compatta. All’olfatto spiccano le note di vaniglia e cioccolato fondente con un finale di bourbon, al sorso è decisa e il tono alcolico si percepisce. Il gusto è complesso con note di vaniglia, cioccolato fondente, caffè d’orzo e sentori legnosi dati dal passaggio in botte.

“May your pockets be heavy and your heart be light, may good luck pursue you each morning and night” (Saint Patrick)

🍻

Birrificio: Eastside Brewing
Stile: Imperial Stout
Grado alcolico: 10,0 %
Nazione: Italia 🇮🇹

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