FAMARG SRL

Alto Adige DOP Brut – Arunda

25.00

Alto Adige DOP BRUT

Cantina: Arunda

Annata: Cuvèe 2017/2018/2019
Tipologia: Spumante di Qualità Brut
Denominazione: Alto Adige DOP
Vitigni: Chardonnay 50% – Pinot Bianco – Pinot Nero
Vinificazione: Acciaio. Pinot Nero in bianco.
Maturazione – affinamento:
Almeno 24 mesi sui lieviti
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 6/8° C
Filosofia: 👨‍🌾 Artigianale

Categoria: Tag: , , , ID del prodotto: 7164

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Giallo Paglierino, riflessi verdolini. Perlage fien epersistente.
👃🏻 Bouquet fruttato ampio e fragrante. Note di lievito.
👅 Buona struttura, fresco.

ABBINAMENTI

San Daniele e mozzarella, canederli al formaggio.

 

Arunda nasce a Meltina nel cuore del Südtirol a 1200m. L’elevata altitudine è particolarmente indicata per l’affinamento degli spumanti Metodo Classico, che qui riposano per almeno 24 mesi sui lieviti. Freschi ed eleganti, i vini di Josef hanno un perlage fine e peristente, capace di accarezzare il palato. Grande attenzione nella realizzazione di ogni singola bollicina che gode di cure artigianali per rendere ogni bottiglia unica. Arunda oggi è la più alta cantina d’Europa di spumanti con una produzione di circa 130.000 bottiglie di solo metodo classico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2020

Cantina

Arunda

Tipologia

Spumante

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