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Maremma Toscana Bianco DOC ‘Biancospino’ 2021 – Villa Acquaviva

8.00

Maremma Toscana Bianco DOC ‘Biancospino’ 2021

Cantina: Villa Acquaviva

Annata: 2021
Tipologia: Bianco
Denominazione: Maremma Toscana Bianco DOC
Vitigni: Trebbiano 80%, Verdello, Malvasia bianca e Sauvignon 20%
Vinificazione: leggera pressatura e fermentazione a temperatura controllata
Maturazione:
solo acciaio
Alcol:
 11,5%

Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 8/10° C
Filosofia: 🌱 Vegano – 👨‍🌾 Artigianale

Categoria: Tag: , , , , , ID del prodotto: 6796

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Limpido, giallo paglierino molto scarico
👃🏻 All’olfatto frutta a polpa bianca, giglio su un manto di erbette aromatiche
👅 Il palato richiama il naso, fresco e fruttato con buona persistenza. Un beva snella e scorrevole

ABBINAMENTI

Vino da aperitivo, meglio se di pesce.

Fattoria Acquaviva nasce nel 1984 quando Serafino D’Ascenzi, attuale proprietario, acquista la tenuta dai Marchesi Ciacci.
Inizialmente vi erano solo tre ettari di vigneti di bianco che il signor Serafino ha poi incrementato con il rosso arrivando all’attuale estensione di 15 ettari.
La Fattoria, nei pressi di Montemerano, si estende dove s’intersecano le zone a denominazione di origine del Morellino di Scansano e Maremma Toscana.
Diverse le tipologie di vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malvasia nera, Alicante, Trebbiano, Chardonnay, Verdello, Malvasia Bianca.
Villa Acquaviva, puntando molto su un’agricoltura multifunzionale, ha da sempre creduto nell’enoturismo, aprendo già nel 1992 un agriturismo, e nel rapporto con il consumatore, negli ultimi anni sono aumentate le visite guidate con degustazione e siamo inoltre diventati un’azienda didattica.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2021

Cantina

Villa Acquaviva

Tipologia

Bianco

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