Orcia Rosso DOC ‘Primo’ 2017 – Podernuovo

22.50

Toscana Rosso IGT ‘Primo’ 2017

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Cantina: Podernuovo

Annata: 2017
Tipologia: Rosso 
Denominazione: Orcia Rosso DOC
Vitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in acciaio
Maturazione – affinamento: 18 mesi in botti di rovere, segue 6 mesi in bottiglia
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18° C
Filosofia: 👨‍🌾 Artigianale

Esaurito

Categoria: Tag: , , , , ID del prodotto: 7387

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino intenso.
👃🏻 Al naso frutta rossa matura, speziato e vanigliato.
👅 Di gran corpo e sapidità. Ottima persistenza.

ABBINAMENTI

Carni di maiale alla griglia, formaggi e salumi mediamente stagionati.

Cantina

Federico dopo tante esperienze con Giacomo Tachis e Vittorio Fiore ha iniziato a dedicarsi all’azienda di famiglia e nel 2000 ha iniziato a piantare ulteriori vigneti e supervisionare personalmente la cantina. Attualmente coltiva 10 ettari di vigneti tra Sangiovese, Petit Verdot, Syrah e Cabernet Sauvignon producendo 4 etichette e circa 45.000 bottiglie. La cantina appena fuori a Montalcino e Federico segue ogni aspetto, dalla raccolta manuale all’etichettatura. Il mondo di Federico è la “barriccaia”, una piccola grotta che ospita i suoi vini.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Anno

2017

Cantina

Podernuovo

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

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