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It's #TanninTime!

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Insalata di legumi e cipollotti

in Food on 21 Maggio 2020 21 Maggio 2020 Share Facebook Twitter Pinterest Google+ Email 0

👩‍🍳Insalata di legumi e cipollotti 👩‍🍳 (Qui la differenza è decisamente data dalla qualità delle materie prime!) – Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP – Fagioli Corona bio – Capperi salentini sott’aceto – Cipollotto fresco…

It's #TanninTime Vermentino 2019 @villacquaviva
🇮🇹 📌 #winelover di recente avete assaggiato qualche vino in anteprima❓Ieri per me è stata una giornata 'felice' perché ho avuto il piacere di assaggiare in anteprima assoluta il nuovo Vermentino Villa Acquaviva❗
Maremma terra meravigliosa, dove uomo e natura si unisco in un perfetto connubio e dove la natura offre dei paesaggi tanto unici quanto variegati, tra mare, monti e colline. Il mio legame con questa terra non è un segreto come non è la forte amicizia con @granduca di Villa Acquaviva❗
Villa Acquaviva NON SI FERMA MAI 👊🏻
🍷 Vermentino 2019
Vinificazione in acciaio per 6 mesi ed affinamento in bottiglia per 4 mesi. 👀 Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
👃🏻 Profumi di macchia mediterranea e frutta bianca, pesche bianche e fiori d'arancio, poi fiori camomilla e cedro.
👅 Verticale, fresco e piacevolmente secco, con una sapidità infinita che che persiste lungo tutto il sorso.
Una di quelle etichette che ti trasportano in una lunga passeggiata tra i boschi ed il mare della Maremma, baciati dalla brezza marina che porta con se la salsedine.
_________________________________________
📌🇬🇧 #winelovers Have you tasted some new wine recently❓Yesterday I had the pleasure to taste in preview the new Vermentino Villa Acquaviva❗
Maremma wonderful land, where man and nature come together in a perfect union and where nature offers landscapes as unique as varied, between sea, mountains and hills. My bond with this land is no secret as it's not the strong friendship with @granduca Villa Acquaviva❗
Villa Acquaviva NEVER STOPS 👊🏻
🍷 Vermentino 2019
Vinification in stain steel tanksfor 6 months and aging in bottle for 4 months.
👀 Straw yellow with greenish reflections.
👃🏻 Scents of Mediterranean maquis and white fruit, white peaches and orange blossoms, then chamomile and cedar flowers. .
👅 Vertical, fresh and pleasantly dry, with an infinite sapidity that persists throughout the sip.
Label that carry you on a long walk through the woods and the sea of Maremma, kissed by the sea breeze that brings salt.

#vermentino #villaacquaviva #maremma

It's #TanninTime - Viaggio in Piemonte
🇮🇹 📌 Vi state sbizzarrendo con le degustazioni❓ Pur rispettando il distanziamento sociale, è finalmente possibile condividere gli assaggi con gli amici di persona, lasciando da parte la ormai nota modalità virtuale. E' nato così, in una calda giornata di sole, un viaggio enologico alla scoperta dei vini del Piemonte, partendo dall'Alta Langa e terminando con un particolare Barbera Chinato.

🍾 Brut 2016 - Alta Langa Vite Colte
Piacevolmente fresco e cremoso.

🍷 Tre Amici 2018 Roero Arneis Franco Francesco
Un vino da tutto pasto dotato di un'ottima acidità.

🍷 Pisè 2015 Gavi DOCG La Raia
Vino bianco ampio e ricco.

🍷 Costa Fiore 2018 Dolcetto di Diano DOCG Claudio Alario
Vino schietto che racconta la tipicità del territorio.

🍷 Sorì Pradurent 2018 Dolcetto di Diano DOCG Claudio Alario
Sorso avvolgente ma ancora giovane.

🍷 Barolo 2014 Tenuta Cucco
Elegante, fresco e ben bilanciato.

🍷 Barolo Bussia 2014 Poderi Colla
Fine con aromi caratteristici del territorio.

🍷 Barbera Chinato Erba Volant

🍷 Bonmè Vino Aromatizzato Poderi Colla

🇬🇧 📌 Are you playing with wine tastings❓ While respecting the social distance, it is finally possible to share the tastings with friends in person, leaving aside the virtual mode. This is how the oenological journey to discover the wines of Piedmont was born, starting from Alta Langa and ending with a particular Barbera Chinato.

🍾 Brut 2016 Alta Langa Vite Colte
Pleasantly fresh and creamy.

🍷 Tre Amici 2018 Roero Arneis Franco Francesco
Whole meal wine with great acidity.

🍷 Pisè 2015 Gavi DOCG La Raia
Wide and rich white wine.

🍷 Costa Fiore 2018 Dolcetto di Diano DOCG Claudio Alario
A straightforward wine that recounts the typicality of the territory.

🍷 Sorì Pradurent 2018 Dolcetto di Diano DOCG Claudio Alario
The mouthfeel is wrapping but still young.

🍷 Barolo 2014 Tenuta Cucco
Elegant, fresh and well balanced.

🍷 Barolo Bussia 2014 Poderi Colla
Fine with characteristic aromas of the territory.

🍷 Barbera Chinato Erba Volant
🍷 Bonmè Vino Aromatizzato Poderi Colla

#barolo #barbera #Dolcetto #Gavi #AltaLanga #RoeroArneis

It's #TanninTime #Viognier 2019 @cantinaraparelli

It's #TanninTime Social Dinner ___________________

It’s #TanninTime ☀️❤️🍇🍷 by Alessandro Ingrosso

Corso Piave 59 – 06023 Gualdo Tadino (PG)
info@tannintime.it +39 347 7148770