Dirty Things – Jungle Juice Brewing

Iniziamo la seconda parte di assaggi di Jungle Juice Brewing con una birra che al primo sguardo nel bicchiere assomiglia più ad un succo. Parlo della Dirty Things in stile neipa che si presenta di colore giallo velato, quasi lattiginoso, un aspetto particolare che da una sensazione di succo di ananas. A riportarci nel nostro mondo e sicuramente la schiuma bianca, pannosa e compatta.
Avvicinando il bicchiere al naso esplodono immediatamente le note tropicali, ananas e mango, con una nota secondaria resinosa.
Al sorso è di copro pieno che avvolge completamente ogni parte del nostro palato, ritroviamo le note di frutta tropicale e un amaro deciso e intenso. Il finale di bevuta è di una morbidezza disarmante con alcune leggere note speziate e balsamiche a chiudere.

Dirty Things – Jungle Juice Brewing
Stile: Neipa
Grado alcolico: 6,5%
Nazione: Italia 🇮🇹