Barbera d’Asti DOCG ‘La Braja’ 2020 – Castello di Gabiano

9.50

Barbera d’Asti DOCG ‘La Braja’ 2020

Cantina: Castello di Gabiano

Annata: 2020
Tipologia: Rosso
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Vitigni: Barbera
Vinificazione: fermentazione in cemento
Maturazione – affinamento: 60% in botte grande, 40% sulle fecce fini per 12 mesi in botte grande
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18° C

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Esaurito

Categoria: Tag: , , , ID del prodotto: 8633

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
👃🏻 Al naso frutta rosa pienamente matura con richiami al tabacco e spezie.
👅 Fresco strutturato ed equilbrato, finale moderatamente tannico.

ABBINAMENTI

Pizza ai quattro formaggi, salumi tipici piemontesi come il salame cotto.

Cantina

Il Castello di Gabiano ha più di mille anni di storia. Documenti contabili attestano che a Gabiano vigeva un’economia basata sul vino; reperti sono le antiche cantine del 1200 dove ancora oggi matura il vino. Secoli di storia ed esperienza ne fanno oggi una realtà consolidata capace di far scoprire vini unici in una terra di non solo Nebbiolo. Oggi è l’unica azienda a produrre una delle più piccole DOC d’Italia, Gabiano DOC.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2020

Tipologia

Rosso

Cantina

Castello di Gabiano

Regione

Piemonte

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