Brunello di Montalcino DOCG 2018 – Podernuovo

45.00

Brunello di Montalcino DOCG 2018

Cantina: Podernuovo

Annata: 2018
Tipologia: Rosso 
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica in acciaio, macerazione per 20/30 giorni. Fermentazione malolattica svolta.
Maturazione – affinamento: 36 mesi in botti di savonia ed una parte in rovere francese, segue 12 mesi in bottiglia minimo.
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18° C

Quantità Prezzo
1 - 5 45.00
6+ 39.00
Categoria: Tag: , , , , ID del prodotto: 9707

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino, leggeri riflessi granati
👃🏻 Al naso etremamente variegato con sensazioni ben identitarie. Frutta surmatura, tabacco dolce, basamicità e fiori secchi.
👅 Vino equilibrato ed avvolgente, convice al primo sorso grazie all’esuberante freschezza. Tannini ben levigati. Di grande persistenza ed eleganza.

ABBINAMENTI

Fiorentina

Cantina

Federico dopo tante esperienze con Giacomo Tachis e Vittorio Fiore ha iniziato a dedicarsi all’azienda di famiglia e nel 2000 ha iniziato a piantare ulteriori vigneti e supervisionare personalmente la cantina. Nel suo angolo di paradiso, Podernuovo Vini, attualmente coltiva 10 ettari di vigneti tra Sangiovese, Petit Verdot, Syrah e Cabernet Sauvignon producendo 4 etichette e circa 45.000 bottiglie. La cantina appena fuori a Montalcino e Federico segue ogni aspetto, dalla raccolta manuale all’etichettatura. Il mondo di Federico è la “barriccaia”, una piccola grotta che ospita i suoi vini.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Anno

2018

Cantina

Podernuovo

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

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