Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👀 Giallo paglierino brillante.
👃🏻 Intenso, frutta matura e fiori bianchi. Sottofondo minerale.
👅 Brillante mineralità che ti accompagna fino finale.
ABBINAMENTI
Tagliatella al ragù di trota di fiume.
Cantina
Tenuta Placidi è una realtà che seppur giovane ha fatto parlare subito di se, conquistando il palato di molti grazie a vini innovativi e semplici da bere. Dietro al progetto infatti c’è Arianna Placidi, giovane viticoltrice ed enologa che si è “costruita” professionalmente da sola. Le vigne sono sparse tra le colline perugine e quelle di Montefalco: questo per la produzione è un plus in quanto si riesce ad avere diversi terroir. In vigna possiamo trovare Grechetto, Trebbiano Toscano, Gamay, Tannat, Sangiovese e Merlot.
Recensioni
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