Monferrato Freisa DOC ‘La Patarrina’ 2021 – Castello di Gabiano

13.00

Monferrato Freisa DOC ‘La Patarrina’ 2021

Cantina: Castello di Gabiano

Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Denominazione: Monferrato Freisa DOC
Vitigni: Freisa 100%
Vinificazione: Raccolta manuale
Maturazione – affinamento: il 40% della massa affina in legno per 6/8 mesi
Alcol: 14%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18° C

Categoria: Tag: , , , ID del prodotto: 9972

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Rosso rubino intenso con sfumature violacee.
👃🏻 Intenso con sensazione di frutti rossi maturi e muschio.
👅 Di gran corpo ma equilibrato. La piacevole sapidità regala dinamicità in bocca.

ABBINAMENTI

Stufati e formaggi media stagionatura.

Cantina

Il Castello di Gabiano ha più di mille anni di storia. Documenti contabili attestano che a Gabiano vigeva un’economia basata sul vino; reperti sono le antiche cantine del 1200 dove ancora oggi matura il vino. Secoli di storia ed esperienza ne fanno oggi una realtà consolidata capace di far scoprire vini unici in una terra di non solo Nebbiolo. Oggi è l’unica azienda a produrre una delle più piccole DOC d’Italia, Gabiano DOC.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2021

Tipologia

Rosso

Cantina

Castello di Gabiano

Regione

Piemonte

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