FAMARG SRL

Terre di Cosenza DOC ‘Vasciu’ 2020 – Cerza Serra

15.00

Vasciu 2020

Cantina: Cerza Serra

Annata: 2020
Tipologia: Rosato
Denominazione: Terre di Cosenza DOC
Vitigni: Magliocco 70%, Greco Nero 30%
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve a temperatura controllata
Maturazione – affinamento: 5 mesi in acciaio
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 14/16° C
Filosofia: 🌱 Vegano – 👨‍🌾 Artigianale

Categoria: Tag: , , , ID del prodotto: 6728

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👀 Colore rosa chiaretto intenso tendente al rosso rubino.
👃🏻 Intensi sentori di frutta, fragoline e more, poi note speziate.
👅 Secco, equilibrato e tannico. Nota amarognola nel finale.

ABBINAMENTI

Primi piatti  di ‘pasta e ceci’ oppure salumi non molto stagionati.

Cerza Serra Tradizione e passione, con queste due parole è possibile identificare il lavoro che svolgono Francesco e Michele di Cerza Serra. Continuano a produrre i vini della loro tradizione in quantità limitata, destinati ad un mercato di nicchia, così come hanno fatto i loro predecessori. La produzione di vini legati al territorio ed alla cultura di famiglia, prodotti con molta passione esclusivamente con vitigni autoctoni.
La cantina è a Cosenza, contrada Fiego, ed i vigneti occupano circa 4 ettari dei Colli Donnici, esposti a Sud-Ovest, su terreno sabbioso e ricco di minerali a 500 metri sul livello del mare.
Producono tre sole etichette per un totale di circa 6000 bottiglie all’anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Anno

2020

Cantina

Cerza Serra

Tipologia

Rosato

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