It’s #TanninTime – Cantine Taverna

📌🇮🇹 Cosa avete bevuto ieri❓ #winewednsday. Io, incuriosito da Livio, ho assaggiato tre etichette di Cantine Taverna❗ Conoscete questa cantina❓

L’Azienda è situata lungo la costa di Matera che si affaccia sul mare Jonio. Coltivano, su circa 20 ettari, Greco Bianco, Primitivo, Aglianico, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Montepulciano ed il clima è mediterraneo con forti escursioni termiche.

SenSO2 2019 Rosato Metodo Ancestreale🍇Montepulciano. Un vino frizzante rosa tenue che sprigiona al naso sentori di pompelmo e crosta di pane. Al palato è fresco e vivace. Peccato non averlo potuto accompagnare con una frittura di pesce🍤.
SenSO2 2019 Bianco 🍇Pinot Bianco. Giallo paglierino intenso. Al naso sentori di frutta matura, mango🥭, note erbacee di felce e pietra focaia. Sorso ricco, intenso e potente, fresco con finale sapido e fruttato.
Maddalena 2019 Rosato 🍇Primitivo. Rosa tenue ‘accecante’, con naso elegante di fragoline di bosco🍓, rose🌹 con sbuffi vegetali. Elegante e pulito, fresco con chiusura fruttata e sapida. Un vino che non smetterei mai di bere.


📌🇬🇧 What did you drink yesterday❓ #winewednsday. Intrigued by Livio, I have tasted three wines of Cantine Taverna  Do you know this winery❓

The company is located along the coast of Matera overlooking the Iono Sea. They cultivate, on about 20 hectares, White Greco, Primitivo, Aglianico, White Pinot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and Montepulciano and the climate is Mediterranean with strong temperature variations.

SenSO2 2019 Rosato Metodo Ancestreale 🍇Montepulciano. Soft pink sparkling wine that gives off on the nose hints of grapefruit and bread crust. The palate is fresh and lively. I would like to drink with a plate of fried fish🍤.
SenSO2 2019 Bianco 🍇White Pinot. Intense straw yellow. On the nose hints of ripe fruit, mango🥭, herbaceous notes of fern and flint. The mouthfeel is rich, intense and powerful, fresh with a savory and fruity aftertaste.
Maddalena 2019 Rosato 🍇Primitivo. Soft ‘blinding’ pink, with elegant nose of wild strawberries🍓, roses🌹 with vegetable puffs. Elegant and clean, fresh with a fruity and savory aftertaste. Wine that I would never stop drinking.

Cantine Taverna
Via Tratturo Regio, snc 75020 Nova Siri (MT)
+39  0835 877310
info@cantinetaverna.wine

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