Pivot Coravin

It’s #TanninTime with Coravin❗

🇮🇹 🎈 Si dice che l’attesa del piacere sia essa stessa il piacere. Ed io condivido, ma quante volte abbiamo voglia di assaggiare un vino ma non stappiamo perché il resto della bottiglia potrebbe andare sprecato❓
Mi aspetto già alcune riposte da voi attivi #winelovers ‘Io finisco la bottiglia’ 😁e, sinceramente, spesso succede così anche a me, per cui vi indico alcuni motivi validi:
– il piatto cha abbiamo a tavola non si abbina,
– hai diverse portate da abbinare,
– tua moglie o tuo marito sono a dieta e non bevono,
– hai la bistecca alla fiorentina a cena ma hai voglia di un bianco come aperitivo,
– hai voglia di un bicchiere di vino rosso o dolce per terminare il pasto,
– devi tornare al lavoro,
– la mattina dopo hai la sveglia all’alba,
– ti devi mettere alla guida,
❌ dammi tu un altro motivo ….

Il vino è una miscela di sensazioni che si svelano attraverso il colore, il profumo ed il gusto, evitiamo di farlo ossidare. Un aiuto valido è #Pivot di Coravin perché protegge il vino dall’ossidazione e lo conserva fino a 4 settimane. Strumento veramente semplice e veloce da utilizzare (non ho dovuto neanche leggere le istruzioni), pratico da trasportare e da pulire.

🍷Con Pivot mi sono gustato Anthemis ’20 di Mirko Dal Cero 🍇Trebbiano 70% e Garganega 30%, un vino fresco e sapido, con intensi profumi di erbette aromatiche e di frutta tropicale.

🍷Buona settimana a tutti❗


🇬🇧 🎈We say that the expectation of pleasure itself is pleasure. And I agree, but how many times do we want to taste a wine but we don’t uncork because the rest of the bottle could go to waste❓

I already expect some answers from you active #winelovers I finish the bottle’ 😁 and, frankly, it often happens to me, so I’ll give you some valid reasons:
– the dish we have at the table does not match,
– you have several courses to match,
– your wife or husband are on a diet and do not drink,
– you have Florentine steak at dinner but you want a white wine as an aperitif,
– you want a glass of red or sweet wine to finish your meal,
– you have to go back to work,
– the next morning you wake up at dawn,
– you must drive,
❌ give me another reason ….

Wine is a mixture of sensations that are revealed through color, perfume and taste, we avoid it to oxidize. A valid help is Coravin’s #Pivot because it protects the wine from oxidation and keeps it for up to 4 weeks. Tool really simple and fast to use (I didn’t even have to read the instructions), practical to carry and clean.

🍷 With Pivot I have tasted  Anthemis ’20 from Mirko Dal Cero 🍇 Trebbiano 70% and Garganega 30%, a fresh and savory wine, with intense aromas of aromatic herbs and tropical fruit.

🍷 Happy week to everyone❗

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