🇮🇹 📌 Come si valorizza il piatto grazie al giusto vino❓ In un corretto abbinamento il vino dovrà armonizzarsi con il cibo contrastandone le sensazioni. Abbinamento per contrasto o abbinamento per tradizione, quale preferisci❓Quando mia…
Posts tagged chianti classico
It’s #TanninTime – Rarestwines
It’s #TanninTime – Rarest Wines _________________________________________ 🇮🇹 📌Quali sono i vini che più si adattano all’invecchiamento❓ Hai una cantina dove portarli conservare ❓ Sicuramente non tutti i vini sono adatti ad una lunga conservazione, alcuni…
Biennale Enogastronomica
Biennale Enogastronomica Un appuntamento enogastronomico dove si ha la possibilità di scoprire e toccare con mano le novità del settore ‘food’ and ‘beverage’. Una biennale che si svolge in una delle più belle città italiane,…
Chianti Classico Riserva 2013 – D.O.C.G. – Carpineto
Chianti Classico Riserva 2013 – D.O.C.G. Carpineto Enologo / Winemaker: Gabriel Ianett, Caterina Sacchet Annata / Vintage: 2013 Colore / Color: Rosso / Red Uvaggio / Grape Variety: Minimo 80% Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà…
CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico DOCG 2007 – BARONE RICASOLI
Castello di Brolio 2007 Chianti Classico DOCG Barone Ricasoli Spa Enologo / Winemaker: Massimiliano Biagi Annata / Vintage: 2007 Colore / Color: Rosso / Red Uvaggio / Grape Variety: 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet…