Dolcetti di mais al cioccolato

👩‍🍳FATTO IN CASA DA ELEONORA👩‍🍳‍

🍪Dolcetti di mais al cioccolato🍪

Per circa 12 pezzi:

  • 160 gr di farina di mais fioretto
  • 40 gr di farina di ceci
  • 🥚1 uovo
  • 2 albumi
  • 50 gr zucchero di canna grezzo
  • 60 ml di olio di semi di mais
  • 🍫1 cucchiaio di scaglie di cioccolato fondente

🥣Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti e amalgamateli con cura.

Aggiungete le scaglie di cioccolato.

Riducete l’impasto in quenelle aiutandovi con 2 🥄🥄cucchiai, bagnati e sovrapposti.  (Sicuramente vi verranno meglio delle mie!😁)

Disponete i dolcetti ottenuti in una teglia foderata con carta da forno e infornateli a 180° per 15 minuti.

Alzata Wald !!!

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