It’s #TanninTime Tignanello 2010 – Antinori🇮🇹 🎈Quella del 2010 si legge che sia stata un’annata meravigliosa, una di quelle annate che ha mantenuto la promessa di regalare belle soddisfazioni a consumatori e produttori. 🎈Annata mitica❓ Domenica…
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Agapanto 2018 – Podere Conca
Giovani, intraprendenti, non tra i soliti noti ed in un luogo magico per il vino come Bolgheri… se a questo sommi il biologico ecco che nasce Podere Conca. Ci troviamo tra le campagne livornesi, a…
Tignanello 1997 – Antinori
🇮🇹🎈 Sei solito stappare bottiglie ‘datate’ che conservi in cantina per svariati anni❓ Chiedetemi se ero felice❗ Bottiglia stappata il 4 Aprile🍷 accompagnata con costine di agnello, penso uno dei miei pasti preferiti. Un’etichetta che…
Il Primo 2017 Orcia Rosso – Podernuovo
🇮🇹🎈 Quante volte ti soffermi ad osservare ed annusare i tappi❓ La valutazione del tappo non è un aspetto marginale, ma necessario anche per valutare l’integrità della conservazione del vino. Giovedì, con Arianna e Roberto,…
Agostino Petri 2017 – Castello Vicchiomaggio
Alcuni luoghi restano nel cuore….i ricordi e le emozioni si fanno ancor più vivi poi se si pensa agli ultimi viaggi fatti e se si parla di posti magici, per il vino e non solo,…
Borromeo 2016 – Poggio Borgoni
🇮🇹 🎈Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Chianti Classico Gran Selezione, tu da che parte sei❓ Il Chianti Classico è un vino prodotto da uve Sangiovese, dall’80% fino al 100%, allevate nelle terre delimitate tra Siena…
Syrah 7dieci 2015 – Uccelliera
🇮🇹 Syrah o Shiraz❓ 🎈 #winelover quanto ti piace soffermarti nell’esame olfattivo del vino❓ Sicuramente il profumo del vino è uno degli aspetti più affascinanti ed intriganti del vino ma, per la maggior parte delle…
I Domi 2019 Chianti Rufina – I Veroni
🇮🇹🎈 Penso che dopo l’Umbria la regione maggiormente presente nel mio calice è la Toscana, #winelover quale regione è più presente nel tuo calice❓ I Veroni, di proprietà della famiglia Mariani, si trova nel comune…
Ginepraia 2018 – Tenuta Uccelliera
🇮🇹🎈 #winelover quale vino ti catapulta nel passato❓ Diversi anni fà, ormai quattordici ho vissuto per un breve periodo a Pisa e ricordo di aver assaggiato questo Ginepraia in un ristorante. Lo conoscete❓ 🍷Ginepraia ’18…
Brunello di Montalcino 2013 Casale del Bosco
🇮🇹 🎈La fortuna e la gioia di stappare un vino nel suo momento di massimo splendore❗ #winelovers conoscete questo Brunello❓ Cosa mi dite dell’annata 2013 a Montalcino❓ Marco Tradii mi ha detto che l’annata 2013…